为进一步贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》、《3—6岁儿童学习与发展指南》、《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》等文件精神,规范幼儿园的卫生保健工作,健全幼儿园内各项卫生保健制度,从整体上提高我市托幼机构卫生保健管理水平和食堂工作人员的专业素质,2016.12.2—2016.12.3期间,江苏省学前教育学会健康教育专业委员会与南京市儿童保健所、南京晓庄学院教师培训中心共同举办了2016年南京市托幼机构园长、食堂人员卫生保健岗位培训。
此次培训的主旨在于加强幼儿园食堂管理和卫生保健工作,普及和提高从业人员关于幼儿园营养配餐和健康饮食的知识与水平,提升厨师和食品卫生保健人员的专业水平,加强食堂从业人员的规范化管理,推进有关从业人员上岗制度。此次培训聘请了多位南京市儿童保健所卫生、保健、营养方面的专家,南京市食品卫生及疾病控制中心、南京口腔医院的多位专家共同为学员准备了丰富、多元化、实践性较强的培训课程。虽然培训的课程安排非常密集,培训的强度也比较大,但是前来参加学习的老师们都能以饱满的热情参与培训,并与专家积极互动。学员们都普遍觉得我们的课程安排合理,培训内容与幼儿园的实际工作结合紧密,希望以后能多举办这样的培训。我们健康教育专委会将一如既往地在江苏省学前教育学会的领导下,继续为全省幼儿园健康教育的发展尽心尽力!
江苏省学前教育学会健康教育专业委员会
2016.12.15